芝麻粕用于饲料的开发

点击次数:   更新时间:16/05/17 14:44:05     来源:www.关闭

  目前,国内外对芝麻粕的利用途径较少,主要用于动物饲料开发,分离其中的蛋白质、提取功能性因子,也有将芝麻粕用于食品加工的报道,但是,今天要为大家介绍的是芝麻粕用于饲料的开发:

  芝麻饼粕营养物质含量,蛋白质含量、必需氨基酸利用率与豆粕相当,加之芝麻粕的价格较大豆粕低,因此芝麻粕可部分替代豆粕用于饲料加工,试验发现,芝麻粕代替15%的日粮粗蛋白质,与豆粕相比对肉鸡的生产性能无显著差异,但过多使用芝麻粕代替日粮,如替代30%的日粮蛋白质时,肉鸡的生长受到抑制。用10%的芝麻粕代替日粮有利于17-21周龄蛋鸡的生长,20%的芝麻粕代替日粮对其生长无显著影响,但当30%的芝麻粕代替日粮时,肉鸡的生长显著降低。芝麻壳对蛋鸡和肉鸡的生长也有一定影响,芝麻壳用量高于8%会导致肉鸡的生长受影响。而14%的芝麻粕对蛋鸡的采食量,蛋质量、蛋黄色洋和蛋壳厚度无显著影响。

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